Ô Château Fermera ses Portes du Lundi 23 Octobre au Dimanche 29 Octobre inclus.

Notre Restaurant sera Fermé :

- Dimanche 24 et Lundi 25 Décembre

Midi & Soir

- Dimanche 31 Décembre à Midi

- Lundi 1er Janvier 2024

Midi & Soir

Proposé Uniquement le Midi

Du Mardi au Vendredi (Hors Jours Fériés)

Menu 25€ - Plat Seul 15€

Quiche au Thon Maison
-
Escalope de Veau Panée, Penne Arrabbiata
-
Tarte Fine aux Pommes

Midis & Soirs

Options Végétariennes Disponibles Sur Demande.

Pour les Jeunes Pousses (-12ans) :

"Menu P'tit Ô"

1 Plat Enfant - 1 Coupe de Glace - 1 Boisson

15€

Caviar Osciètre 6*, Maison Antonius.
Et ses Accompagnements.

(Vodka Belvedere, servie glacée (4cl), 10€)

30g : 85€

Burratina et Tomates Anciennes, Huile d'Olives Noires Maturée des Beaux de Provence

(Sauvignon Blanc, Pablo Claro, Vin Biodynamique 2022 (12cl), 8€)

21€

Poulpe Grillé, mousse d'avocat et billes de balsamique

(Sauvignon Blanc, Pablo Claro, Vin Biodynamique 2022 (12cl), 8€)

22€

Tartare de thon rouge et avocat, vinaigrette au sésame et salade de wakamé

(Sauvignon Blanc, Pablo Claro, Vin Biodynamique 2022 (12cl), 8€)

22€

Pata Negra 50 mois (60gr)

(Chardonnay, Les Martinolles, 2021 (12cl) 8€)

22€

Carpaccio de Bœuf, Copeaux de Parmesan et pesto maison

(Philia, Lubéron, 100% Syrah 2021 (12cl), 8.50€)
19€

Papardelles Fraîches aux Girolles, Trompettes de la Mort et Magret de Canard fumé

(Chardonnay, Les Martinolles, 2021 (12cl) 8€)

26€

Sole entière, environs 400 gr, façon meunière, Risotto et petits légumes

(Chardonnay, Les Martinolles, 2021 (12cl) 8€)

39€

Onglet de Veau, Jus au Foin, Palet de polenta au parmesan

(Philia, Lubéron, 100% Syrah, 2021 (12cl), 8.50€)

35€

Teres Major Black Angus (USA), sauce aux Girolles, 

écrasé de pommes de terre à l'huile de noix

(Mendoza - Malbec, Argentine, 2021 (12cl), 9€)
35€

Wagyu de Kagoshima, Grade 7, Pommes de Terre Persillées et Petits Légumes

Entrecôte servie tranchée, 100gr , Cuisson Unique

(Chapelle Saint-Mathieu, Cuvée Jourde, 2019 (12cl), 10€)

40€

Assiette de Fromages Affinés

(Porto Menéres 20 ans (6cl), 12€)

10€

Coupe Glacée "Ô Pop"

(Glace Caramel Beurre Salé, Glace Vanille, Coulis Caramel, Chantilly et Pop-Corn)

(Estrella, Moscatel, Espagne (12cl), 8€)

11€

Crème Brûlée à la Vanille

(Estrella, Moscatel, Espagne (12cl), 8€)

10€

Moelleux au Chocolat Noir, Cœur Chocolat Blanc, Glace Vanille

(Champagne Blanc de Noirs (10cl), 12€)

12€

Tartelette au Citron Meringuée, Spéculoos et Chocolat Blanc

(Rhum Turquoise Bay, Ile Maurice, (4cl), 10€)

11€

Tarifs TTC, service compris.

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