Du Mardi 17-06 au Vendredi 20-06
Proposé Uniquement le Midi (Hors Jours Fériés)
Menu 25€ - Plat Seul 15€
Entrée
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Plat
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Dessert
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Proposé Midi & Soir
Tarif par personne - Hors-Boissons
Entrées
Œuf Parfait, Emulsion au Chorizo
Ou
Asperges Vertes, Sauce Hollandaise et Piment d'Espelette
Plats
Pavé de Saumon, Beurre Nantais à la Truffe, Risonni Fraîches et Petits Légumes
Ou
Emincé de Veau Façon Axoa, Polenta Crémeuse et Petits Légumes
Fromages
Assiette de Fromages Affinés des Frères Marchand (Nancy)
(Supplément 8€)
Desserts
Soupe de Fraises et Basilic, Sorbet Artisanal au Citron
Ou
Moelleux au Chocolat, Glace Artisanale Yaourt