Au Dîner du

Jeudi 31 Décembre 2026

Menu Unique

125€/pers. Hors Boissons
Réservations avec Prépaiement
Uniquement par mail ou par téléphone

Accueil à partir de 20h00

Amuse Bouche

Gougère au Comté

Entrée Froide

Carpaccio de Saint Jacques et Truffe Fraîche

Entrée Chaude

Raviole de Homard, Sauce au Foie Gras et Écrevisse

Plat
Suprême de Volaille, Sauce aux Morilles,

Purée de Panais aux Noisettes et Petits Légumes

Fromage
Assiette de Fromages des Frères Marchand

Dessert
Dôme Vanille Poire et Champagne

(Mousse Vanille, Insert Champagne, Biscuit Amande, Croustillant Chocolat Blanc)

Cet événement est proposé exclusivement sur prépaiement lors de la réservation.
Un lien de paiement vous sera adressé afin de valider définitivement votre inscription.
En cas de réservation pour plusieurs personnes, nous vous remercions de vous organiser

afin qu'un seul règlement soit effectué pour l'ensemble du groupe.
Toute annulation est possible jusqu'à 10 jours avant la date de l'événement.

Passé ce délai, aucun remboursement ne pourra être effectué.