Forfaits Privatisation



Pour des raisons de nuisances sonores, dès lors que vous souhaitez un Evènement 

festif, dansant, tardif, etc ... la privatisation partielle ou totale

(selon le type d'événement et le nombre de convives) est nécessaire


 Privatisation Totale 5000€

(Hors Hébergements - Hors Animations)

Mise à disposition :

- 4 Salles de Réception

- Terrasse du Château

- Bar Lounge

- Parking (env. 80 places)


Privatisation Partielle (jusqu'à 40 pers.) 2500€ (*)

(Hébergements Inclus - Hors Animations)

Mise à disposition :

- Votre Salle de Réception

- Un Espace Terrasse

- Bar Lounge

- 14 Chambres d'Hôtel


Privatisation Parking Vip 100€ (env 20 places)

Notre Parking dispose d'environ 80 places accessibles à tous.

Nous vous encourageons à privatiser vos places pour vous

garantir un stationnement à proximité


(*) Nos Tarifs de Privatisation sont valables uniquement pour l'année 2023.

A partir de  Janvier 2024, la Privatisation Partielle sera de 3.000€

Vin d'Honneur



Dans la limite de 3 Verres/ Personne


Cocktail à base de Prosecco - Vin- Bière - Soft

21€/pers.


Cocktail au choix - Vin- Bière - Soft

28€/pers.


Champagne - Cocktail au choix - Vin- Bière - Soft

30€/pers


Amuse-bouche

Selon la durée de l'évènement, nous vous recommandons

d'opter pour 6 à 10 pièces par personnes.

3€/l'Unité

Apéritifs



Apéritif au choix
10€/pers. (1 verre/pers.)

18€/pers. (2 verres/pers.)


Amuse-bouche

Pour rendre votre apéritif plus convivial, nous vous

recommandons d'opter pour 3 pièces par personnes.

3€/l'Unité

Menu 3 Services 50€



Valable du 1er Mai au 30 Septembre


Entrées

Burratina et Tomates Anciennes à l'huile de Truffe

Ou

Saint-Jacques Snackées à la Vanille


Plats

Mignon de Veau, Sauce aux Morilles, Écrasé de Pommes de Terre Vitelotte et Petits Légumes

Ou

Filet de Poisson du Moment, Beurre Blanc au Champagne, Écrasé de Pommes de Terre Vitelotte et Petits Légumes


Desserts

Moelleux au Chocolat, glace Vanille

Ou

Tartelette au Citron Meringuée, Spéculoos-Chocolat Blanc

Ou

"Dessert sur Mesure " : Droit de service 5€/pers.

Gâteaux à la charge du client, en lieu et place du dessert traditionnel proposé dans le menu.



Valable du 1er Octobre au 30 Avril


Entrées
Cassolette d'Escargots et Champignons de Saison
Ou
Saint-Jacques snackées à la vanille


Plats
Mignon de Veau, Sauce aux Morilles, Écrasé de Pommes de Terre Vitelotte et Petits Légumes

Ou
Filet de Poisson du Moment, Beurre Blanc au Champagne, Écrasé de Pommes de Terre Vitelotte et Petits Légumes


Desserts
Moelleux au Chocolat, glace Vanille
Ou
Tartelette au Citron Meringuée, Spéculoos-Chocolat Blanc
Ou
"Dessert sur Mesure " : Droit de service 5€/pers.
Gâteaux à la charge du client, en lieu et place du dessert traditionnel proposé dans le menu.

Forfait Vin



Menus "3 services"

(Eaux, Cafés & Thés à discrétion)

3 verres de vin au choix/pers. Au-delà facturation à la consommation.

22€/pers.

Forfait Sans Alcool



Menus "3 services"

(Eaux, Cafés & Thés à discrétion)

3 softs au choix/pers. Au-delà facturation à la consommation.

19€/pers.

Menu 4 Services 55€



Valable du 1er Mai au 30 Septembre


Entrées
Salade de Langoustines, Vinaigrette aux Pommes
Ou
Carpaccio de Bœuf à la Truffe Fraîche d'Eté


Plats
Magret de Canard Landais Rôti au Miel et 4 épices, Pommes de Terre Grenailles et Gratin de Légumes
Ou
Poisson Blanc du Moment, Beurre Blanc au Champagne, Riz Bambou et Légumes du Moment


Fromage
Assiette de Fromages Affinés et Mesclun de Salade


Desserts
Pavlova aux Fruits Rouges, Crème Citronnée
Ou
Moelleux au Chocolat, Cœur Fruits Rouges

Ou
"Dessert sur Mesure" : Droit de service 5€/pers.

Gâteaux à la charge du client, en lieu et place du dessert traditionnel proposé dans le menu.


Valable du 1er Octobre au 30 Avril


Entrées
Cassolette d'Escargots aux Cèpes
Ou
Saint-Jacques Snackées sur Crème de Cresson


Plats
Filet Mignon de Sanglier, Sauce aux Airelles, Tagliatelles Fraîches et Légumes du Moment
Ou
Croustade de la Mer, Sauce aux Herbes


Fromage

Assiette de Fromages Affinés et Mesclun de Salade


Desserts
Tartelette Mousse Chocolat, Cœur Pralin et Caramel Beurre Salé
Ou
Pavlova aux Fruits Rouges, Crème Citronnée

Ou
"Dessert sur Mesure" : Droit de service 5€/pers.
Gâteaux à la charge du client, en lieu et place du dessert traditionnel proposé dans le menu.

Forfait Vin



Menu "4 services"
(Eaux, Cafés & Thés à discrétion)
4 verres de vin au choix/pers. Au-delà facturation à la consommation.
28€/pers.

Forfait Sans Alcool



Menus "4 services"

(Eaux, Cafés & Thés à discrétion)

4 softs au choix/pers. Au-delà facturation à la consommation.

24€/pers.

Menu Enfants



Escalope de Poulet Grillé, Purée de Pommes de Terre Maison.

Coupe Glacée

(Boissons incluses)

5-12 Ans : 20€/ Enfant

2-5 Ans : 12€/ Enfant

Menu de Fin d'Année 50€



Entrées
Cassolette d'Escargots aux Cèpes
Ou
Saint-Jacques Snackées sur Crème de Cresson

Plats
Filet Mignon de Sanglier aux Champignons des Bois, Ecrasé de Pommes de Terre à la Truffe
Ou
Médaillon de Sole, Crème Safranée et Risotto aux Petits Légumes

Desserts
Tarte au Citron Meringuée, Spéculoos Chocolat Blanc
Ou
Nougat Glacé aux Fruits Confis, Crème Anglaise Fève de Tonka


Menu disponible du 15 Novembre 2022 au 15 Janvier 2023.
Midis et Soirs (Hors Samedi Midi et Dimanche Soir)
À partir de 8 convives, le choix des plats doit être communiqué par avance
au maximum 2 jours avant la date de votre réservation par écrit.


Cocktail Dînatoire Classique



Amuses Bouches (4 pièces)
Planchettes Charcuterie & Fromage
Nos Tartinables :
Rillette de Thon
Tapenade
Philadelphia au Chorizo
Crème aux Herbes

25€/ Pers

Cocktail Dînatoire Premium



Amuses Bouches (6 pièces)
Ateliers :
Découpe de Pata Negra
Découpe de Sashimis de Thon Rouge mariné
Saumon Fumé en Live
Découpe de Foie Gras de Canard
Brochettes de Scampis
Nos Tartinables :
Rillette de Thon
Tapenade
Philadelphia au Chorizo
Crème aux Herbes

45€/ Pers

Forfait Boissons - 2ème Partie de Soirée



"Open Bar" dans la limite de 3 verres/pers.

(Cocktails inclus - Hors Champagne)

25€/pers.

Au-delà, facturation à la consommation.


"Forfait Softs" dans la limite de 3 softs/pers.

15€/pers.

Contactez-nous

Pour toutes demandes sur mesure n'hésitez pas à contacter notre Service Événementiel :
06.73.65.87.48
[email protected]
ou via notre formulaire de contact ci-contre.

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•La nature de l'événement
•Le nombre de personnes
•La date de votre événement (midi ou soir)
•Le nombre de personnes au vin d'honneur

  (si Mariage)
•Le nombre de personnes au repas
•Le nombre d'enfants -12ans et -5ans

Pour faciliter nos échanges n'oubliez pas de nous laisser vos coordonnées téléphoniques.

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